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Produits du terroir

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Mis à jour le 22/11/2018


Cidre, bière artisanale, pain, pommeau, volaille fermière, charcuterie traditionnelle… Ces produits du terroir sont à déguster dans les auberges et les restaurants ou chez soi.


Des saveurs authentiques, à l’image du territoire.

 

Recette gastronomique par l'Association du Poulet de Janzé

Poulet de Janzé à l’estragon, asperges et fèves

Retrouvez la recette et bien d'autres en cliquant sur l'image

 

Les bonnes adresses de produits du terroir

Au bonheur des pommes - 35150 Amanlis

Jus de pomme et cidre
Michel PARIS
La Tremblais
Tél. 02 99 47 11 01
E-mail : 
michel.paris31@wanadoo.fr
Site : www.au-bonheur-des-pommes.fr

                 

Producteur membre du réseau agriculture durable. Vieilles variétés de pommes locales. Effervescence naturelle. Produits médaillés au concours régional des Terralies. Cidre et jus de pommes fermiers sur commande (téléphoner avant).

 

Le Panier des Fées - 35150 Essé

3 fées Le Rozay
Tél. 02 99 47 04 26
E-mail : panierdesfees@gmail.com

Site : www.lepanierdesfees.com

 

Magasin de producteurs au Pays de la Roche aux Fées propose une large gamme de produits.

Des producteurs du Pays de la Roche aux Fées se sont associés pour vous proposer leurs produits : veau, boeuf, porc et charcuterie fermière, pain et gâteaux bio, foie gras et magret, fromage, produits laitiers, cidre, bières, safran, café, confitures, légumes et condiments…

Ouverture au public : mercredi de 14h30 à 19h, vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19, samedi de 9h30 à 12h30

 

Fagots et Froment - 35150 Essé

3 fées Le Rozay
Tél. 02 99 47 04 26
Fax 02 99 44 50 79

E-mail : fagotsetfroment@wanadoo.fr
Site Internet : www.fagotsetfroment.com

 

Pain bio au levain, pétri à la main et cuit au feu de bois. Gâteaux bio cuits au feu de bois
(Fondant au chocolat, Brioche au levain, Galichon: kouign amann façon Haute Bretagne, Far
breton, Croustade aux pommes). Label biologique certifié Qualité France.
Marchés : Rennes et ses environs (Sainte Thérèse, Jeanne d'Arc, Bruz, Les Lices, Pacé, Mordelles...), la Guerche de Bretagne, Vitré, Nouvoitou, Châteaubriant, Cesson, Bourgbarré, Saint Malo...

Ouverture au public : du lundi au samedi.

 

« Ferme du Mée » - 35150 ESSÉ

2 féesFoies gras, magrets, confits
Frédéric AMELINE
Le Mée
Tél./Fax 02 99 44 51 46
E-mail : famille.ameline@orange.fr

 

Marchés : Pacé (mercredi), Cesson (samedi), Rennes Les Lices (samedi).

Vente de canards gras (gavés au maïs entier) en frais : foie gras, magret, aiguillette et en
conserves : foie gras, rillettes, confits, gésiers confits…

Ouvert au public : vendredi et samedi de 14h à 18h.
En décembre, du mardi au vendredi (14h-18h) et samedi (14h30-18h)

 

La Cordière - 35240 LE THEIL-DE-BRETAGNE

2 féesCharcuterie fermière
Gilbert et Brigitte HOUGET
La Cordière
Tél./Fax : 02 99 47 77 59

Site Internet : www.roche-aux-fees.com

 

Les marchés : Janzé (mercredi), Vitré (samedi), Nouvoitou (vendredi après-midi), Rennes Les Lices (samedi), Panier des Fées (vendredi/samedi matin)

Vente de porcs transformés à la ferme tous les vendredis et samedis. Pâtés cuits au feu
de bois, rillette, quart de porc, demi porc pour congélateur...
Recommandé par le guide Ferniot Hachette des bons produits et le Guide du Routard.
 

Ouvert au public le vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 12h

Renseignements : Service tourisme
Numéro Indigo 0 820 205 235 (0,09€ TTC/MN)
info.tourisme@ccprf.fr

Local products

Cider, home-made beer, honey, bread, pommel, farm raised chicken, traditional cooked meats… These local products can be tasted in inns, restaurants or at home.
Genuine flavours like our territory
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