Savourer
Mis à jour le 16/02/2012
« L’offre associative s’est plutôt développée ces dernières années. Elle est variée. Aujourd’hui les habitants recherchent des activités très précises, comme l’art floral ou la cuisine. Quand j’ai créé la section cuisine, il y a 15 ans, ce n’était pas un loisir très fréquent. Aujourd’hui il l’est beaucoup plus, à l’image des émissions qui fleurissent à la télé. Les habitants viennent cuisiner, avec un chef, des verrines, des tartines, des desserts ou tout autre plat. À chaque cours, ils concoctent deux recettes pour apprendre à les préparer ou simplement pour le plaisir du cuisiner. »
Jocelyne Dezalleux, Janzé, responsable de la section cuisine des Volontaires janzéens
La Communauté de communes au Pays de la Roche aux Fées regorge de saveurs du terroir.
Les spécialités et recettes maisons s’offrent à la dégustation au restaurant ou chez soi, entre amis ou en famille.
Savour
The community offerings have been developing and diversifying over the past few years. Today, people are looking for different activities like floral art or cooking. When I created the cooking department 15 years ago, it wasn’t a very common leisure activity. Nowadays we notice it by the large number of cooking TV programmes. People want to cook verrines, spreads, deserts and every other meal with a chef. During each lesson, they learn how to make two dishes for pleasure.
Head of the Catering Department for the « volontaires janzéens »
The Community is full of local flavours.
The specialities and home made recipes can be tasted at the restaurant or at home, with friends or family.
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